MIDDAG

 Middag för två bestående av oxfilé, rostade rotfrukter och rödvinssås. Jag gjorde även ett vitlökssmör och en tomat- och melonsalsa.

CHOKLADBULLAR

Johannes bakade riktigt goda bullar fyllda med choklad. Mums! 

GOD JUL

God Jul från Finland! Det blev en del julgodistillverkning i år. Bland annat Rocky Road.

JULMIDDAG

Igår åt vi julmiddag här hemma för oss själva. Det brukar vi göra innan vi åker iväg för att fira jul med familjen. Jag gjorde en gravlaxsås, som blev väldigt god. Jag hitta receptet i Coops tidning.

FRUKOST

Lyxig frukost med croissanter. 

CURD

Jag gjorde lemoncurd och orangecurd för ett tag sedan. Perfekt att ha som "gå-bort-present" eller som julklapp.

LUSSEKATTER

Årets lussekatter. Jag hade kesella i dem, de blev mycket goda.

HYLTAN

Förra helgen, tredje advent, var vi i Hyltan hos Sara och Isak. Det var så mysigt där. Vi fick god sallad och sedan fika. Sara hade bakat gifflar med saffran och mandelmassa. Mums! :)

HALOUMISALLAD

Haloumiost är så otroligt gott. Jag gjorde en sallad med ruccola, cocktailtomater, avocado och basilika med haloumi. Till detta serverades vitlöksbröd. Jättegott och enkelt! 

MOBILBILD

En mobilbild från i höstas, på väg till en spelning. Jag saknar lite att ha längre hår, men jag trivs väldigt bra i kortare också. :) 

GOD KVÄLLSMAT

God kvällsmat med fil och hallon, knäckebröd med avocado och tomat och chaité.

MOROTSSOPPA MED SAFFRAN OCH APELSIN

För ett tag sedan lagade vi en jättegod morotssoppa. Receptet kom från boken Soppor, bröd och röror. 

KYCKLINGGRYTA

Kanske den godaste kycklinggrytan vi gjort här hemma. Grön curry, koriander och massa grönsaker. Mums!

PASTA CARBONARA

Pasta carbonara!

BRUNCH

Jag var på en jättefin brunch på Spira för ett tag sedan. Det var i samband med en möhippa som jag var där. Det var väldigt trevligt och god mat!

FIKA

Bilder från när mamma och pappa var här och fikade för ett tag sedan.

ALL RAMBOED UP

Nu har vi släppt en ny låt med vårt band Bullock Hearts! Låten finns på Spotify och iTunes. 

GOD MAT

Vi har ätit massor av god mat på resan. Spaghetti vongole, hamburgare, pizza och tomatsoppa. Lyxigt!

INREDNINGSAFFÄRER

Vi besökte massa inredningsaffärer i Köpenhamn och Malmö. Det var så kul!

HOTELLFRUKOST

Frukosten var jättebra. Mycket att välja på!

KÖPENHAMN

En dag spenderade vi i Köpenhamn. Vi strosade på Strøget och några andra mindre gator. Så mysigt!

HÖSTRESA

Jag blev överraskad med en resa den här veckan. Vi åkte till Malmö och bodde på ett trevligt hotell. Vi var där i två dagar. Jättekul!

NYSTÄDAT

Nystädat här hemma.

VACKER HIMMEL

Vacker himmel!

KIKÄRTSBIFFAR

Kikärtsbiffar

(4 portioner)

2 burkar kokta kikärter, à 400 g

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

2 msk hackad persilja

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk maizena majsstärkelse

1 ägg

smör eller margarin till stekning

Gör så här

1. Skölj kikärterna väl och låt rinna av. Skala och hacka lök och vitlök fint.
2. Mosa kikärter, lök, vitlök och persilja i matberedare.
3. Blanda med salt, peppar, majsstärkelse och ägg till en smet. Forma bollar och platta ut till biffar, 1 cm tjocka.
4. Stek i smör 2–3 minuter per sida på medelvärme. Servera med klyftpotatis och tzatziki.